Effects of exposure to food images on physiological reactivity and emotional responses in women with bulimia nervosa

  1. Yela Bernabé, Jose Ramón 1
  2. Gómez Martínez, María Angeles 1
  3. Cortés Rodríguez, María 1
  4. Salgado Ruiz, Alfonso 1
  1. 1 Universidad Pontificia de Salamanca
    info

    Universidad Pontificia de Salamanca

    Salamanca, España

    ROR https://ror.org/02jj93564

Journal:
Psicothema

ISSN: 0214-9915

Year of publication: 2013

Volume: 25

Issue: 2

Pages: 185-191

Type: Article

More publications in: Psicothema

Abstract

Antecedentes: en este estudio comparamos la eficacia de dos procedimientos de exposición sobre la habituación de reacciones emocionales a alimentos: a) claves externas (imágenes de comida) sin ingerir alimentos prohibidos, y b) claves externas en personas que sí los han ingerido (impidiendo que se produzca el vómito). Además consideramos la influencia de la intensidad del craving rasgo y del estado de ánimo. Evaluamos la modulación emocional del reflejo defensivo de sobresalto motor (RMS) en 26 mujeres con riesgo de padecer bulimia nerviosa. Método: tras cuatro bloques de exposición, se midieron los cambios en: a) craving estado por la comida; b) tasa cardíaca (TC) y respuesta electrodérmica de conductancia (SCR); c) patrones motivacionales ante la comida (RMS); y d) estimaciones afectivas de valencia, arousal y dominancia de las emociones producidas por las imágenes de los alimentos. Resultados: como consecuencia del tratamiento los sujetos tendían a mostrar de forma estadísticamente no significativa menores SCRs y una tendencia de cambio de patrón de respuesta de defensa cardíaca (RD) a respuesta de orientación (RO); sí se apreciaban diferencias significativas en RMS. Conclusiones: se comenta el papel desempeñado por el tipo de exposición utilizado, los estados emocionales inducidos y el número de ensayos de exposición.

Bibliographic References

  • Abascal, E., & Roa, A. (2008). Evaluación psicofisiológica [Psychophysiological assessment]. In F.J. Labrador (Coord.), Técnicas de Modiffcación de Conducta [Behavior modiffcation techniques]. Madrid: Pirámide.
  • Agras, W.S., & Telch, C.F. (1998). The effects of caloric deprivation and negative affect on binge-eating in obese binge-eating disordered women. Behavior Therapy, 29, 491-503.
  • Alpers, G.W., & Tuschen-Caffier, B. (2001). Negative feelings and the Desire of eat in bulimia nervosa. Eating Behaviors, 2, 339-352.
  • Benítez, N., Llamedo, J., Quintana, E., Gómez, M.A., & Yela, J.R. (2006). The conditioning model of binge eating: Effect of diet and stress in the physiological response of hunger. Published in Abstract Book: Eating Disorders Throught the World: Exploring similarities and differences. International Conference of Eating Disorders. Academy of Eating Disorders. Barcelona.
  • Bulik, C., Sullivan, P., Carter, F.A., McIntosh, V.V., & Joyce, P.R. (1998). The role of exposure with response prevention in cognitive-behavioral therapy for bulimia nervosa. Psychological Medicine, 28, 611-623.
  • Drobes, D.J., Miller, E.J., Hillman, C.H., Bradley, M.M., Cuthbert, B.N. &, Lang, P.L. (2001). Food deprivation and emotional reactions to food cues: Implications for eating disorders. Biological Psychology, 57, 153-177.
  • Echeburúa, E., de Corral, P., y Ortiz, C. (2008). Técnicas de exposición [Exposure techniques]. In F.J. Labrador (Coord.), Técnicas de Modiffcación de Conducta [Behavior modiffcation techniques]. Madrid: Pirámide.
  • Fairburn, C.G., Marcus, M.D., & Wilson, G.T. (1993). Cognitive-behavior therapy for binge eating and bulimia nervosa: A comprehensive treatment manual. En C.G. Fairburn & G.T. Wilson (Eds.), Binge eating: Nature, assessment and treatment. New York: Guilford Press.]
  • Gómez, M.A. (2007). Bulimia [Bulimia]. Madrid: Síntesis.
  • Gómez, M.A., Castro, U., García, A., Dúo, I., & Yela, J.R. (2003). ¿Qué es la bulimia? Un problema con solución [What is bulimia? A problem with solution]. Madrid: Pirámide.
  • Gómez, M.A., & Yela, J.R. (2006). Cognitive behavioral group treatment for adolescents with bulimia nervosa. Published in Abstracts book Eating Disorders Throught the World: Exploring similarities and differences. International Conference of Eating Disorders. Academy of Eating Disorders. Barcelona.
  • Gómez, M.A., Yela, J.R., Salgado, A., & Cortés, M. (2011). Influencia del craving rasgo, estados afectivos y restricción de alimentos sobre reactividad psicoffsiológica y reacciones emocionales en mujeres con riesgo de padecer bulimia nerviosa [Inffuence of craving trait, emotional estate and food restriction on psychophysiological and emotional reactions in women at risk of bulimia nervosa]. Psicothema, 23(4), 580-586.
  • Havermans, R.C., & Jansen, A. (2007). Evaluative conditioning: A review and a model. Netherlands Journal of Psychology, 63(2), 38-49.
  • Jansen, A. (1994). The learned nature of binge eating. In Legg, Ch., & Booth, D.A. (Eds.), Appetite: Neural and Behavioural Bases (pp. 193-211). Oxford Science Publications, European Brain and Behaviour Society Series. Oxford University Press.
  • Jansen, A. (1998). A learning model of binge eating: Cue reactivity and cue exposure. Behavior Research and Therapy, 36(3), 257-272.
  • Rodríguez, S., Mata, J.L., Moreno, S., Fernández, M.C., & Vila, J. (2007). Mecanismos psicoffsiológicos implicados en la regulación afectiva y la restricción alimentaria de mujeres con riesgo de padecer bulimia nerviosa [Psychophysiological mechanisms in affective regulation and food restriction in women at risk of bulimia nervosa]. Psicothema, 19(1), 30-36.
  • Rosen, J.C., Leitenberg, H., Gross, J., & Willmuth, M. (1985). Standardized test meals in the assessment of bulimia nervosa. Advances in Behavior Research and Therapy, 7, 181-197.
  • Tiffany, S.T. (1994). The function of classical conditioning in drug taking. In D.C. Drumond, S.T. Tiffany, S. Glautier & B. Remington (Eds.), Addiction: Cue exposure, theory and practice. London: John Wiley & Sons.
  • Toro, J., Cervera, M., Feliu, M.H., Garriga, N., Jou, M., Martínez, E., & Toro, E. (2003). Cue exposure in the treatment of resistant bulimia nervosa. International Journal of Ealing Disorders, 34, 227-234.
  • Wathers, A., Hill, A., & Waller, G. (2001). Bulimics' response to food cravings: Is binge-eating a product of hunger or emotional state? Behaviour Research and Therapy, 39, 877-886.
  • Yela, J. R, Barreto, J., Gómez, M.A., Salgado, A., & Duque, A. (2008). Efecto de la exposición repetida a estímulos alimenticios sobre la reactividad psicoffsiológica y craving en mujeres con riesgo de padecer bulimia nerviosa [Effects of repited exposure to food stimuli on psychophysiological reactivity and craving in women at risk of bulimia nervosa]. In J. Moltó & Poy, R. (Eds.), Investigación en psicoffsiología y en neurociencia cognitiva y afectiva [Research in psychophysiology and cognitive and affective neuroscience]. Castellón.