Food Authentication-has near infrared spectroscopy a role?
- G. Downey
- J.D. Kelly
- C. Petisco Rodríguez 1
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Universidad Pontificia de Salamanca
info
ISSN: 0966-0941
Datum der Publikation: 2006
Ausgabe: 18
Nummer: 3
Seiten: 10-14
Art: Artikel