Food Authentication-has near infrared spectroscopy a role?
- G. Downey
- J.D. Kelly
- C. Petisco Rodríguez 1
-
1
Universidad Pontificia de Salamanca
info
ISSN: 0966-0941
Ano de publicación: 2006
Volume: 18
Número: 3
Páxinas: 10-14
Tipo: Artigo
Outras publicacións en: Spectroscopy Europe